Gevaarlijk voor mensen,voor vogels????

Zou dit ook op onze vogels kunnen worden overgezet?.


http://www.zita.be/nieuws/wetenschap/1342636_levensgevaarlijke-diarree-zorgt-voor-onrust.html

Het gaat hier over de bacterie Escherichia coli, beter gekend bij vogelliefhebbers onder de volksbenaming van de ziektetoestand : zweetziekte of colibacillose.

Als men praat over een enterohemorragische Escherichia coli (enterohemorragisch = darm en bloedend = bloederige darminfectie), dan heeft men het over een specifieke ondersoort/stam, namelijk E. coli serotype O157, dewelke al vele jaren bij vogels voorkomt, doch de laatste tien jaren aan een langzame opmars bezig is quasi besmettingen, met de bijhorende ziektetoestand. Het ziektebeeld bij vogels vertoont veel gelijkenis met een andere bacterie : Streptococcen (volksbenaming : vleesetende bacterie). Beide bacteriën zijn in staat om uw vogelbestand op een week tijd te herleiden tot nul exemplaren. Een infectie met Escherichia coli serotype O157 is in het algemeen moeilijker te behandelen dan een infectie met Streptococcen.

In het bewuste artikel praat men over besmet rundvlees, maar het kan evengoed besmet kippenvlees of ander gevogeltevlees, varkensvlees, enz...zijn. De verspreiding onder mensen gebeurt meestal via slachterijen, beenhouwerijen en soortgelijken. Meestal schort er iets met de hygiënische toestanden, aldaar.

Bedankt voor de toelichting Alfons,laten we maar hopen dat we daar gespaard van blijven.

Johan, ben juist eens aan het zoeken geweest hoe je mogelijk een infectie met deze bacterie geheel of gedeeltelijk zou kunnen voorkomen, zonder gebruik te maken van antibiotica.

Wil je een bloederige darmontsteking ontwikkelen, dan is het van belang dat de bacterie in kwestie aanhechtingspunten kan vinden op het darmepitheel, op het darmweefsel : ze moeten zich kunnen vasthechten, als het ware nestelen op het darmepitheel, vooralleer ze zich kunnen gaan vermenigvuldigen en er zich een ziektetoestand kan gaan ontwikkelen.

Zo'n aanhechtingspunt is heel specifiek voor bepaalde bacteriesoorten/groepen. Dus, het is niet zo dat de bacterie zich zo maar gelijk waar kan gaan aanhechten/nestelen. Als je nu zo'n specifieke aanhechtingspunten kan gaan blokkeren, dan is er geen aanhechting en kan de overeenkomstige ziektetoestand ook niet plaatsvinden.

Omdat die Escherichia coli serotype O157 nogal vrij resistent is aan antibiotica, heeft men de laatste tien jaren nogal uitgebreid onderzoek gedaan naar de blokkering van de aanhechtingspunten voor deze bacterie op weefselepitheel : "voorkomen is beter dan genezen".

Bifidobacteriën, u kent ze ongetwijfeld wel, want dat zijn die "goede" bacteriën die zitten in al die yoghurtprodukten zoals Activia, "als uw darmen u iets willen zeggen...de reclame...", blijken nu die aanhechtingspunten te kunnen bezetten. Eenmaal bezet, zijn ze niet meer toegankelijk voor Escherichia coli serotype O157. Niet meer toegankelijk = geen ziekte.

Dit is iets éénvoudig uitgelegd. Praktisch is het wel een meer complexe bedoening.

Met die groep van bifidobacteriën zitten we in de wereld van de probiotica. Er bestaan probiotica, specifiek voor vogels, waarin bepaalde stammen van bifidobacteriën verwerkt zijn.

Dus, op regelmatige tijdstippen, af en toe, probiotica mengen onder het zachtvoer/eivoer, zou een middel kunnen zijn. Helaas, zijn er geen gegevens, uit wetenschappelijke studies, beschikbaar voor kleine zaadetende exoten. Wel voor kippen, waarbij men tot positieve resultaten kwam.

Copyright 2011 Van den Broeck Alfons

van den broeck alfons schreef:
Met die groep van bifidobacteriën zitten we in de wereld van de probiotica. Er bestaan probiotica, specifiek voor vogels, waarin bepaalde stammen van bifidobacteriën verwerkt zijn.

Dus, op regelmatige tijdstippen, af en toe, probiotica mengen onder het zachtvoer/eivoer, zou een middel kunnen zijn. Helaas, zijn er geen gegevens, uit wetenschappelijke studies, beschikbaar voor kleine zaadetende exoten. Wel voor kippen, waarbij men tot positieve resultaten kwam.

Copyright 2011 Van den Broeck Alfons

Ik geef 2 maal per week probiotica van orlux in het eivoer,hopelijk volstaat dit om het risico op zo een infectie te verkleinen

We zijn nu een week verder met deze bacteriesoort en het is toch mooi om de "soap" te mogen volgen hoe het ene Europese land het andere gaat beschuldigden, dat de oorspronkelijke besmettingsbron, alhier of aldaar, ligt. Of, wat een komkommer lijden kan.

De kern van de zaak is echter dat men voorbijgaat aan het feit hoe het ooit zover is kunnen komen. Laten we maar eens beginnen met de overconsumptie aan antibiotica in veevoeder aan banden te leggen. Maar ja, daar durven politiekers niet aan beginnen want dan komen ze in het vaarwater van de zéér sterke Europese lobby van de veevoederindustrie.

Eigen schuld, eigen bult. Maar het is weeral "Jan met de pet in de straat" die de bonen aan het vreten is.

Eet gerust een komkommer, want volgens het VTM-nieuws van gisterenavond is België zo goed als het enige Europese land waar nog geen besmette komkommer te vinden is. Al onze buurlanden hebben hebben al prijs, behalve die kleine enclave, die België heet. Wat zijn we toch ontzettend goed, zonder regering.

Laat uzelf niets wijsmaken.

Op het nieuws gisteren : eindelijk heeft men de boosdoener van de EHEC bacterie gevonden : een kwekerij van plantenscheuten ergens in midden-Duitsland. Wat een geluk. Het zijn enkel maar plantenscheuten en niet de uiteindelijke groenten zelf die besmet zijn. Althans, zo laat men het doorschijnen.

Wat bewijzen die besmette plantenscheuten nu eigenlijk ?

Bacteriën allerhande, kunnen zich via de wortels van de plant verspreiden naar andere delen van deze plant, door een biologisch- en fysisch mechanisme van "actief" en "passief" transport. Dus, ook naar de uiteindelijke vrucht. Toen ik nog student was in een vorig leven, was dat één van de hoofdvragen op een examen microbiologie op het einde van het jaar : leg mij dat ganse mechanisme uit tot in het kleinste detail. Dus, die mogelijke besmettingsroute kent men al meer dan veertig jaren. Er is dus niets nieuws aan de horizon. Maar tegenwoordig moet men daar over zwijgen, want anders veroorzaak je paniek.

De EHEC bacterie zal nu de volgende dagen een langzame dood sterven in de media, want niemand zal uitvoerig gaan berichten over hoe die EHEC bacterie eigenlijk is ontstaan en in die besmette grond terecht komt. Daar mag je niets over zeggen want dan komt de veevoederindustrie in een negatief beeld als één van de routes. En, ook daar kan je dan paniek veroorzaken : mensen gaan geen vlees meer eten.

Zijn bio-groenten, beter of slechter, gezonder of niet-gezonder, dan andere groenten die geen bio-label dragen ? Antwoord : neen.

Wat verstaan mensen tegenwoordig onder de noemer "bio-groenten" ? Alles, wat niet behandeld werd met insecticiden. We zullen dan maar zwijgen over de hoge concentraties aan fosfaten en nitraten die kunnen voorkomen in bio-groenten en die uiteindelijk meer schade veroorzaken in een menselijk lichaam.

Maar, ook daar mag je niets over zeggen, want je zou paniek kunnen veroorzaken.

Ik hoop maar dat die Duitse kwekerij van plantenscheuten, geen bedrijf is met een erkend "bio-label". Want ook dat kan paniek veroorzaken.

Aan hen die niet paniekeren : ik heb de voorbije periode komkommers, sla, spinazie en nog vele anderen, à volonté gegeten. Het was mij erg lekker, heeft mij zéér weinig geld gekost, en ja, helaas, ik leef nog.

Wederom een storm in een glas water zoals de beruchte "Mexicaanse griep". Met dank aan de pers want al is het geen nieuws, ze weten er wel nieuws van te maken ! Is het niet begonnen met Spaanse komkommers ? Dankzij wie zitten de (Spaanse) groentenboeren nu onterecht in de problemen ? Spanje heeft nog niet genoeg problemen ! Blijkbaar is het probleem in Fukushima compleet opgelost want daar horen we niets meer van of de problemen in Ivoorkust, Afghanistan, ... The press rules our lifes en wij slikken het als zoete koek. Als je erover nadenkt en beseft hoeveel invloed deze mensen hebben op alles en nog wat en ... ze komen met alles ongestraft weg ! Ethiek ? Wat is dat ? Bronnen checken ? Heu ? Gezond verstand gebruiken ? Nee, kijkcijfers ! Wie is het volgende slachtoffer ?

kunnen we dan eigenlijk nog iets eten zonder ons af te vragen of we gevaar lopen?Blijkbaar niet!!!

Belgie is één van de veiligste voedselketen in europ,dus tot hier toe nog een paniek. Natuurlijk mogen we niet alle risicio's uitsluiten.